ARROZ CON ACELGAS
El tradicional “arroz con acelgas” es un arroz caldono muy sencillo y muy sabroso. Una receta de toda la vida que reinterpretamos combinando diversas técnicas…
El camino más corto a la felicidad
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recetas
Restaurantes
MOCHI DE CEREZAS
Sutil dulce de la cocina japonesa elaborado con una masa de arroz y crema de cerezas. Un bocado que nos trae todo el sabor del…
TITAINA CON BOQUERÓN Y AJO NEGRO
La titaina es un plato típico del barrio del Cabañal tradicionalmente elaborado en Cuaresma, aquí lo servimos sobre una tosta de cerveza. Titaina: Pimiento verde…